2023-02-28生活常识
芥末是一种辛辣的食物，具有刺激性气味。芥末和姜一样，都是由“芥子油”这种成分制成的。它属于姜 科植物，因为含有姜烯和辣素而有辣味。芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成；绿芥末（青芥辣）源于欧洲，用辣根（马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥...
2022-12-18乱七八糟
油炸白芥子是指用吡唑醚菌酯将沉淀物风选，放入锅中，油炸至带有轻微香味的暗咖喱色，然后取出。让它冷却。它具有相应的应用功能。那么，如何应用炒芥菜籽的功能和功效呢？炒白芥子的作用和功效可用于：用于寒痰阻肺、痰清稀咳、咳喘、胸胁胀满，常与紫苏籽、莱菔子配伍，如三子汤。血夜与甘遂、妲己同用，用于痰多、气浊、咳嗽、胸痛、胸胁...
2022-12-01健康养生
1、吃萝卜是可以喝牛奶的，这两种食物中的成分并不会发生冲突，食用后不会影响身体健康，所以不需要过度担心。2、萝卜中的芥子油和牛奶中乳糖可以促进肠胃蠕动，具有润肠通便的功效。其次，萝卜还具有生津止渴的功效，对于口渴、口干症状能起到改善作用。两者还含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，能预防骨质疏松，提升机体免疫力。但...
2022-12-01生活常识
芥末粉的使用方法：1、粉丝放入冷水里泡软，放入开水中稍煮一下至透明，捞出后用冷水过晾。2、鸡胸用大葱、姜片、花椒、八角、盐、煮熟后捞出，撕成细丝，黄瓜洗净切丝、香菜切段、蒜切碎。3、将黄瓜放入盘中，再放入粉丝、鸡丝、蒜碎、芥末粉，倒入2勺花椒油即可。芥末粉是黑色或棕色芥菜籽磨成的粉与黄色或白色的芥子粉的混合物，具强...
2022-11-29健康养生
蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。《中国居民膳食指南（2022）》推荐：成人每天蔬菜摄入量300-500g，应保证餐餐有，并强调选择新鲜、多种（每天至少达到3-5种）、各色（绿、红、黄、橙、紫、白）蔬菜，其中深色蔬菜（绿、红、黄、橙、紫色）应占1/2。在众多蔬菜中，有一类蔬菜尤其值得推荐，那就是...
2022-11-29健康养生
1、减肥：红萝卜中的热量极少，纤维素含量很多，使用后易产生饱腹感，从而减少其他食物的摄入量。也能防止热量摄入过多，达到减肥瘦身的目的。2、软化血管：红萝卜中含有芥子油和膳食纤维，能加快肠道蠕动速度，促进体内废物尽快排出。常吃些红萝卜可以降低血脂和软化血管，并能稳定血压，有助于预防冠心病和动脉硬化等疾病。3、助消化：...