2022-12-19生活常识
1、埋藏法在贮藏窖或室内,先铺6—10厘米的干沙子,摆放二十多厘米厚的无病、无虫、无机械损伤的辣椒,再铺放10厘米左右的沙子。如此堆放1—3层。也可用筐或木箱装辣椒,离箱、筐上口5—7厘米处覆盖湿润的泥沙。把筐、箱堆4—5层,在层覆盖30厘米厚湿润的泥沙。窖或室内保持贮藏适温,可贮藏50—60天。 2、窖藏法选土质...
2022-11-29美味佳肴
1、通过横断面看人参的质地,以紧密者为好,也就是掐不动,掰不断,甚至用榔头也难以敲断。如果一掐是软的,一掰能弯的,说明这支人参的中心是疏松的,地下生长的年份很短。2、红参一般都是很紧密坚实的,在市场上也有不是很坚实的。生晒参差别就比较大,不及红参紧密坚实,有较硬的,有较软的,应尽量选择较硬的,如果是很粗很松很软,说...