2023-03-28生活常识
1、颜色反应法。取数滴油样置于瓷的比色盘中，再滴上数滴硫酸，如果呈现淡褐色，说明油中掺入了蓖麻油。2、无水乙醇试验法。取油样5mL，置于带塞的刻度离心管中，再加无水乙醇5mL，盖上塞子，剧烈振荡2min，取下塞子，离心5min，取出离心管静置30min。观察离心管下部油层，如果油层少于5mL，说明食油中掺有蓖麻油。
2023-02-26美味佳肴
1、藕粉不可以直接用热水冲。2、藕粉用热水冲泡会出现糊化现象,因为藕粉中含有较多的鞣酸物质,如果用热水冲泡会使鞣酸和铁离子同时释放,使鞣酸和铁离子同时释放,生成难以溶解的鞣酸铁铵,阻碍藕粉的溶解,造成藕粉失败。3、藕粉应先用少量冷开水化开，再用烧开的沸水冲藕粉，边冲边搅拌，直至藕粉变成淡褐色的、透明的黏稠胶状。4、...
2023-02-26生活常识
因为喜鹊勤劳、有远见，提前做好了温暖的窝；而寒号鸟贪玩、懒惰、得过且过，还不听劝告，一直没有做好过冬的窝，冬天那么冷，它只能在崖缝里冻死了。喜鹊是鸦科、鹊属的一种鸟类。共有11个亚种。体长40-50厘米，雌雄羽色相似，头、颈、背至尾均为黑色，并自前往后分别呈现紫色、绿蓝色、绿色等光泽，双翅黑色而在翼肩有一大形白斑，...
2023-01-06生活常识
鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。常活动于浅海中上层，垂直移动范围可达百余米。以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。卵子分批成熟，分批产...
2023-01-06美味佳肴
花螺要蒸多久才熟视情况而定。个头偏大的花螺，需要在水开后蒸15分钟左右；个头偏小的花螺，需要在水开后蒸5-6分钟。蒸花螺的过程中可以添加生姜片，有去腥的效果，蒸好的花螺撒上适量的食用盐或是椒盐即可食用。花螺学名叫方斑东风螺，别名小风螺、海猪螺、东风螺。它螺纹深刻，壳长卵形，壳表光滑，壳质稍薄，壳面被有淡褐色壳皮，壳...
2022-12-18乱七八糟
总是在不经意间发现身上突然长了一个或多个小肉疙瘩，影响形象还是次要的，就怕是长个恶性肿瘤，发生癌变。那么这种担心是不是多余的呢？我们身上常见的那种小肉疙瘩到底是怎么回事？米粒大小——皮赘皮赘也称做软垂疣，是一种肉色带蒂的纤维组织增生的赘生物，好发于有皮褶处，多见于中老年人的颈部，女性多见，是...
2022-12-17生活常识
理论上花甲在盐水中不会死亡，它若死亡了可能是因为原本就不新鲜，或是它所处的环境温度太高，还有就是盐水逍度过高导致花甲不适应。水里面的氧气量是有限的，如果将花甲长期浸泡在盐水里面的话，那么花甲就有可能会因为缺氧而出现死亡的情况，所以在养殖花甲的时候需要定期地换水，来保证水中的氧气含量。花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音...
2022-11-28美味佳肴
1、花甲壳里的都可以吃。花甲的甲壳比较坚硬，不能够食用，且如果甲壳没有开的话，可能是花甲已经死亡，建议不要食用，否则会导致食物中毒，一般来说，花甲一次吃200到300克就可以了。2、花甲简介：花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边...
2022-11-28生活常识
1、如果炒熟的花甲要长期保存,最好将花甲倒入保鲜袋中密封好,然后放在冰箱的冷冻层,能够抑制细菌的繁殖。 但是解冻之后的花甲肉口感就会下降一些。建议是炒出来之后立马吃。2、花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。...