2023-02-23美味佳肴
1、原料：黄瓜、盐、生抽、白糖、老醋、芥末油、香油。2、首先黄瓜两根洗净。拍松软。切成小块。3、加入一小勺盐，静置五分钟杀出水分。4、将多余的水倒掉，加入白糖，生抽，老醋，香油，芥末油拌匀即可食用。
2023-01-04生活常识
可以通过闻和目测来进行区分，醋的颜色有些深，食用油有光泽度还很透亮，如果是白醋，跟清水的形态没有多大区别。醋的气味会有些酸，食用油气味是属于一种很淡的清香。还能把油和醋分别滴入到水肿，醋会溶于水，油比水还要轻，直接漂浮在水面上。如果不小心混合在一起，可以把油先取出来，剩下来的就是醋。醋是中国各大菜系中传统的调味品，...
2022-12-23健康养生
1、清洗卫生间：老醋具有杀菌消毒的作用，因此，可以在水中倒入适量的过期老醋，然后再用来洗卫生间的马桶、地板、墙壁等等，还可以散发出一股的老醋清香。2、擦皮鞋：擦皮鞋时，滴上一滴过期老醋，能使皮鞋光亮持久；铜、铝器用旧了，用过期老醋涂擦后清洗，也能恢复光泽。3、擦玻璃：过期老醋还可以用来清洗窗户，在窗户上面滴上几滴过...
2022-12-01生活常识
白米醋去污更好。白米醋的液体清澈透亮，有利于去污，也不会使衣物沾染上其他颜色，配合小苏打去污效果更佳。醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。醋，中国古称酢、醯、苦酒等。酉是酒字最早的甲骨文。同时把醋称...
2022-11-29美味佳肴
1、扶余四粒红花生。四粒红花生是吉林省松原市扶余市的特产。扶余市地理气候条件非常适宜花生生长，造就了特有的扶余“四粒红”系列花生品种。所产花生果仁鲜红色，粒度均匀、有光泽、味道香醇可口。2、扶余老醋。扶余老醋是以东北特产红高粱为主料，使用小米、大米、黄米、小麦等五种粮食，采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成。各...
2022-11-28美味佳肴
1、油炸花生米。油炸是最常见的一种花生米的做法了，把生的花生米清洗一下之后，放入水中浸泡五分钟，把它取出来，然后用厨房的吸油纸把表面的水分吸干，再放入油中去炸，注意炸花生米的时候先把油倒入锅中，接着放入花生米，保持小火慢慢去炸，炸的过程中不断地用筷子去翻拌，直到花生米的颜色开始微微变深的时候立马出锅，不要在锅里放入...
2022-11-28美味佳肴
四大名醋分别是山西老陈醋、镇江香醋、福建永春老醋、阆中保宁醋。1、山西老陈醋：老陈醋产于清徐县，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。老陈醋具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。2、镇江香醋：镇江醋又称镇江香醋。“香”字道明镇江醋比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气。3、保宁...