赶鸭子上架的意思是什么 赶鸭子上架指什么

2023-02-10学习教育

1、赶鸭子上架是一个汉语词汇,读音为gǎnyāzishàngjià,比喻强迫去做能力达不到的事情,出自高阳《母子君臣》。 2、凡是养过鸭子的人都知道,鸭子是不会像鸡一样上架的,所以说养鸭子时要赶它上架是强它所难的,也说明这个养鸭人不懂得鸭子的生活规律。它的寓意是说一个领导人在不了解下属的情况下强迫下属去做不能做到的...

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生咸鸭蛋冷水下锅煮几分钟

2023-02-01美味佳肴

咸鸭蛋冷水下锅煮制时间会久一些,大概需要15分钟左右,但是这个时间不是固定的,可以根据自己的口味进行适当调整。将它放到冷水中开过煮,等水沸腾后转小火煮,等煮好之后捞出来即可食用。咸鸭蛋,又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋,古称咸杬子,是中国特色菜肴。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产,但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。中国南方各...

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虎门有哪些特色食物 虎门有哪些特色食物小吃

2022-11-29美味佳肴

1、塘厦碌鹅,塘厦碌鹅是一道色香味俱全的东莞传统名肴,属于粤菜系。此菜是不折不扣的东莞山乡菜。首先,“碌”这个字就是土生的东莞话,外人不明其意,听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”,实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制好的汤里面煮,煮熟后,味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多,肉嫩...

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