2023-03-27生活常识
房山区属于北京六环，它的大部分在六环内，少部分在六环外。其历史悠久，有人之源、城之源和都之源的称呼，周口店北京人遗址、金代皇陵等在房山区，石花洞、云居寺等也在房山区，不少游客会前往房山区游览。房山区属于北京六环房山区属于北京六环，它位于北京的西南方向，大部分区域在六环内，小部分区域在六环外，被称为北京的西南门户。其...
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2022-11-29美味佳肴
1、灌肠，在北京所有的小吃中，灌肠算是比较大众化的一种。不管是街头巷尾，还是集市庙会，都能见到它的身影。很多人都错，吃灌肠不在于有多解饿，最重要的是领略它的风味，过过嘴瘾。相传，灌肠在明朝就开始流行。2、褡裢火烧，说起这味小吃，只要是吃货就没有不知道的。之所以叫作褡裢火烧，是因为它形似古时候人们放在身上装钱的&ld...
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2022-11-29美味佳肴
1、北京烤鸭。世界著名的北京美食，吃的时候，烤鸭会片成薄片，夹几片烤鸭，几根葱丝，几根黄瓜丝，蘸点甜面酱，用薄饼卷起来，美味无比。2、老北京铜锅涮肉。北京人喜欢吃涮锅，老北京铜锅涮肉的特点就是用铜锅炭火，清汤锅底可以保证羊肉本身的鲜美，讲究肉质细而无膻味，食材新鲜。3、老北京炸酱面。酱料一般会使用甜面酱制作，加上肉...
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2022-11-28生活常识
老北京话中，大耳帖子是大耳光，是老北京人日常聊天中用到的黑话。老北京黑话就是北京的俚语，指的是北京民间非正式的、较口语话的语句，在日常生活中总结出来的、通俗易顺口而且极其老北京特色词语，主要应用在非正式的场合中。老北京黑话的来源很广，这是因为北京建都百年，全国各地的人都会在北京生过，会留下各地的方言，融汇在传统的北...
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