2023-04-01健康养生
“油甘”学名余甘，别名油甘子、牛甘子、喉甘子、杨甘、回甘子等。古名庵摩勒、庵摩落迦及余甘。 学名 Phyllanthus emblica L. 英名 Emblic myrobalon，Aonla 营养成分：富含膳食纤维、碳水化合物、灰分（矿物质）、胡萝卜素、视黄醇（维生素A）、核黄素、尼克酸、维生素C、钾、钙...
2022-12-05生活常识
油柑是一种药食同源的水果。印度是油柑的主要发源地之一，随着佛教在我国传播开来。唐代史书《唐国史补》记载，印度有一种果酒叫三勒浆，是将油柑、诃子和毗梨捣碎成汁，再加水和白蜜酿制而成，该果酒被当地人尊为上品。有些地方油柑也叫牛柑子或余柑子，大戟科，落叶小乔木，单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆...
2022-12-02生活常识
油甘应为油柑。油柑汁是以油柑为主要原料制作的饮品，油柑又名余甘子。油柑子盛产于热带亚洲，果形圆大呈球形，果实呈肉质，成熟时果皮呈赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或盐腌制后食用。
2022-12-01生活常识
油柑是植物余柑子的果子，它又被人们称为望果、山油甘，是一种可以生吃的食物。油柑，别名：山油甘（潮汕）、望果（南澳）、山油甘、土油甘（潮阳）、山油甘根（潮安）、油甘根（潮阳）、油甘树（五华）、油甘子、余甘子、望果、油甘子（广州）、油甘仔（惠阳）、革命果、油甘树、油甘子、余甘子（湛江）。有些地方也叫牛柑子或余柑子，大戟...
2022-11-28生活常识
橙子柠檬酸含量占百分之4-7左右。柠檬酸，又名枸橼酸，是一种重要的有机酸。为无色晶体，有很强的酸味，易溶于水，是酸度调节剂和食品添加剂。橙子，是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。在...
2022-11-28生活常识
橙子甜度16.5很甜。一般普通品种的橙子甜度在8-11度左右；而品种好些的橙子，甜度大概是13度左右；橙子甜度最高的品种是橙状元，甜度可达到19.8度。橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物，根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定...