2022-12-04生活常识
1、新鲜松茸清洗方法：先削去菌子上的泥土和杂草。新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放入水中浸泡，或用海绵或毛巾轻轻擦拭，不要让它浸入太多水，以免松茸吸入过多水份影响口感。用陶瓷刀或竹刀小心的削去将菌杆上的泥土刮掉，别用钢刀，钢刀会让松茸沾上腥气。将菌杆上的泥土刮掉，再用湿毛巾擦拭干净或流动的水冲洗，动作要快。不要用...
2022-11-29美味佳肴
1、用陶瓷刀或竹刀小心的削去菌杆和根部的泥土，最好别用钢刀，钢刀会让松茸沾上腥气。处理目的是除去大的泥土或者垃圾。2、用毛刷刷掉一些细的泥土或者是树叶粘连，总的来说就是杂物，不可食用。3、新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放入水中浸泡。用海绵或毛巾轻轻擦拭，不要让它浸入太多水，以免松茸吸入过多水份影响口感。将菌杆上...
2022-11-28生活常识
1、普通的碳素钢刀，虽然有韧劲儿硬度也适中，售价也相对便宜，但它的保持性不好，特别在空气湿度比较高的地方，很容易生锈，从而影响美观和使用的便利性。 2、不绣钢刀在保持了碳素钢刀的韧劲儿和硬度的同时又加入了钼和钒的细化晶粒，具有更好的抗氧化能力，即使在潮湿的空气环境中也不容易生锈，但它的售价也更高。 3、高端合金钢刀...