2023-01-11美味佳肴
1、海胆能生吃。2、将海胆剖开外壳，挑取新鲜海胆黄直接入口尝吃，或者是吃的时候搭配适当的作料，让芥末和酱油的调味汁充分浸透到海胆四面后，放入口中，其味鲜美至极。3、海胆，世界各海域皆有分布，其食用部位是海胆黄，为海胆的生殖腺，含蛋白质、脂肪，还含有维生素A、D和各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆具有健脾开胃、滋...
作料、剖开、开胃、散结、海胆、滋阴、生殖腺、芥末
2023-01-06美味佳肴
黄螺冷水下锅煮8到12分钟，视黄螺大小来定。泥东风螺，俗称黄螺，属海洋底栖腹足纲，新腹足目，蛾螺科，东风螺属，是热带、亚热带贝类品种。螺壳主要分为两部分：螺旋部和体螺层。螺旋部为内脏囊所在，分为很多螺层，螺壳顶部的各螺层膨圆，基部螺层3-4层各在上方形成肩角；体螺层膨大，为螺的最后一层，螺层之间的界限为缝合线，且缝...
东风、分为、泥沙、潮涨潮落、生殖腺、螺旋、角质、雌雄异体