2023-03-30生活常识
1、听声音：用锅盖或硬币轻敲锅体，清、亮、脆者为好，鉴别时可将锅底朝天，用手指顶住凹面中心，用硬物敲击，锅声越响，手指震动越大者越好。2、一般来说，煎药用不需要陶质很好的砂锅，选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高，最好选择质量好的白色砂锅。3、看陶质：好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质...
凹面、均匀、干结、渗透、漏水、砂眼、砂锅、铁圈