2023-03-11美味佳肴
1、糯米可以泡一夜。糯米泡一夜不会坏,因糯米中的黏性存贮于细胞当中,浸泡只会让糯米在煮的时候更容易吸水,不会变质;而且泡一夜的糯米口感黏度适中,精而不烂。2、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。3、最好是用冷水泡，五个小时以上即可。不要用热水，否则会影响...
2022-12-05生活常识
1、先看茶饼。好的老普洱茶应该是条索分明、油亮发光。如果出现明显的霉点、色灰暗、条索不分明。建议这样的茶就不要自己喝，也不要送人。2、其次，嗅茶饼。好的老普洱茶有种近似干梅子香与茶香。如果嗅到有霉味、仓味、异味，说明其存储环境不够好。不少人会把霉味当做陈韵。想要辨别老茶，要先学会区分霉味和陈韵哦。3、看汤色。汤色是...