2022-11-29美味佳肴
1、抖辣子是湖南郴州安仁县的名菜。2、抖辣椒独特的外形，简单的制作工序，鲜美的味道，让人总有意犹味尽的回忆之美。一套做抖辣椒的器具——椒钵，也许前身是研制草药所用，也许本来就是贡菜所用，至已今无法考证。可做出来这菜却香得朴素，辣得热情，更让人欢喜的是这菜夏天有增进食欲，去署散热、开胃下饭的功效，乃夏暑居家旅行必备良...
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