2023-03-11健康养生
1、有一定的营养。 2、藜麦中所含的皂苷是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷，具有一定的生物活性，对人体来说有解热镇痛、抗炎消菌的作用。 3、虽然说皂苷对人体来说具有一定的保健作用，但是这种成分味道比较苦，如果食用过多的话就容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的反应，所以藜麦在烹饪之前是需要去除皂苷的，其中所...
2022-11-29健康养生
今天我们要给大家推荐的秘方是小柴胡汤。很多人应该都知道柴胡，因为它可以治感冒，小柴胡汤就是以柴胡为主制成的方剂。那么，小柴胡汤组成是什么？小柴胡汤的功效是什么呢？柴胡的作用又有什么？下面，就让我们一起来看看吧。小柴胡汤材料柴胡30g，黄芩、人参、半夏、甘草(炙)、生姜(切)各9g，大枣(擘)4枚。用法上面所有材料，...
2022-11-29美味佳肴
1、高压锅煮浸泡过的黄豆，煮开了以后盖上帽子，再煮8—10分钟就熟了。2、普通锅煮浸泡好的黄豆，烧开了以后，再煮20分钟就差不多要熟了。3、黄大豆磷脂中含有85%-90%磷脂酰胆碱以及鳞脂酰乙醇胺、磷脂糖甙等。磷脂是一种天然营养活性剂，是建筑聪明大脑的重要物质。由于人的大脑20～30%由磷脂构成，所以多食富含磷脂的...
2022-11-29美味佳肴
1、鲜人参不仅绿色健康。而且保留了更多的人参的精华，人参中含有的人参皂苷可以抑制黑色素的产生，延缓衰老，提高免疫力。2、鲜的人参皂苷比干人参的要高，挑选鲜人参要看参体，正常的人参会有圆柱形的参体。表面光滑，外皮细嫩，用手一抠会流出白色的浆液，如果挖出的人参时间过长。表皮就会发皱，指甲抠就会费力。3、还要看人参的根须...