2023-04-04美味佳肴
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜：表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指轻弹西瓜听到“嘭嘭”的声音，是熟瓜；听到“当当”的声音，是生瓜，听到“噗噗”的声音，是过熟的瓜。2、观瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄而枯萎的，是不熟就摘下的瓜...
2023-04-02美味佳肴
1、看瓜皮。西瓜表面完整没有外伤者较佳，若果皮上的磨损可能是西瓜成长初期被虫子咬过或运送、收割过程不小心刮到的痕迹，但西瓜皮很厚，这些小缺失都可能影响果肉风味。2、看形状。西瓜无论大小、品种，「瓜皮平滑完整、没有凹陷」是挑选通则。大西瓜呈椭圆形、头尾形状略方，小西瓜呈圆球状或小的椭圆形，即可选购。3、看蒂头。买西瓜...
2023-03-07健康养生
西瓜含有93%的水分，所含热量较低，是消夏解渴的佳品。西瓜除不含脂肪和胆固醇以外，几乎含有人体所需的各种营养成分。西瓜还是天然水润防晒霜，夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中首屈一指，所以特别适合补充夏季人体水分的损失。吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用...
2023-03-07生活常识
拌黄瓜要用什么调料?相信有很多网友们都还不知道，下面就由小编我来为您详细介绍一下。拌黄瓜需要使用的调料有：醋、生抽、白糖、盐、蒜末等。拌黄瓜是一道菜品，制作原料主要有黄瓜、白糖、盐等。拌黄瓜口味脆嫩，清香，鲜咸。嫩黄瓜可不必削皮，洗净后切成细丝，放上调料进行凉拌。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E...
2023-01-04生活常识
1、要看西瓜的瓜藤是否弯曲。一般比较甜的西瓜，它的瓜藤都比较弯曲，这也代表了这个西瓜在生长期的时候，吸收了足够多的阳光和土地的养分，以及对水分的吸收。只有养分和水吸收的充足，西瓜味道才会甜，也不会出现不熟的情况。2、要西瓜的颜色以及西瓜的纹路了。一般纹路清晰，颜色呈墨绿色的西瓜比较甜，也熟透了。因为纹路清晰代表着西...
2022-12-29生活常识
1、选择瓜脐凸出的甜瓜：甜瓜的瓜脐有两种情况，一种凸出，一种凹陷。凹陷的偏多，但是凸出的味道更甜，所以我们购买的时候，就选择凸出的，甜度更高，更好吃。2、选择瓜皮比较有弹性的甜瓜：挑选甜瓜的时候，按压甜瓜的瓜皮，如果有点软，但是有弹性，说明成熟度正好。但是如果没有弹性又很软，那就成熟过头了，太硬的话，则是没有成熟。...
2022-12-29生活常识
1、看瓜皮：颜色发白的西瓜是尚未完全成熟的瓜，要选择瓜皮光滑且颜色为青绿色的西瓜。2、看底部：底部圈圈小的西瓜被瓜农们称为母瓜，这样的西瓜口感更甜。3、看纹路：分辨母瓜还可以从纹路上区别，母瓜的纹路清晰且整齐，保准一挑一个准。4、看瓜蒂：选择瓜蒂弯曲且颜色青绿的西瓜，这样的西瓜会比较甜，而瓜蒂笔直且发黑的西瓜则是未...
2022-12-29生活常识
1、掐一下瓜皮。挑选长南瓜的时候，大家可以在瓜皮表面轻轻掐一下，老长南瓜往往是皮厚坚实，即使使劲掐也很难掐动，这样的长南瓜，吃起来才又甜又起沙，不过轻轻掐一下就很容易留下疤痕，这样的长南瓜比较嫩，口感是比较脆的。2、表面带霜。挑长南瓜其实和挑冬瓜是一样的，表面带有一层白霜的长南瓜是最好的，这样的长南瓜又甜，用绵软。...
2022-12-29生活常识
1、看西瓜蒂。挑西瓜的时候,挑选西瓜蒂头粗壮青绿的为最好,因为瓜蒂越绿,吸收的水分就越多,瓜就越新鲜,保证西瓜又熟又甜。2、看西瓜底部的圈。西瓜底部的圆圈越小越好,小就说明西瓜的瓜皮薄,瓜肉多,成熟快,而且甜。3、看西瓜纹路。挑西瓜要选瓜纹路粗大清晰、深浅分明,并且纹路整齐的瓜,这样的瓜发育的很好,会比纹路错乱的好...