腊鱼怎么做好吃

2023-12-07十万个为什么

1.首先将腊鱼斩为两半,用油热锅将腊鱼煎黄裹上淀粉。2.用姜、葱、生抽和四季豆等调料入味,加少量水将腊鱼烩熟,小火焖30分钟,每隔10分钟时,需添加少许水,这可以保留腊鱼的鲜味。3.另起锅,放入蒜蓉、芝麻和香油,一定要快速爆香,然后把腊鱼加入,再把和入腊鱼的调料一起加入,拌匀,小火煮5分钟即可。小贴士:最后把腊鱼提...

分钟加入少许腊鱼调料

腊鱼怎么做

2023-11-28十万个为什么

1.把鳕鱼切成小片后,用少量的料酒拌匀,在鱼肉上撒上青萝卜片、葱姜蒜、青红椒切片、五香粉、盐等调料;2.锅中放2勺植物油,起火加热,放入腊鱼片煸炒;3.煸炒至鱼片变色及变软后,加入少量的老抽,继续煸炒,腊鱼就完成了。

切成少量腊鱼香粉鳕鱼