2023-03-01生活常识
纳豆不拉丝是属于制作失败，无法进行补救。吃了没营养，纳豆要有拉丝才好吃，选材。黄豆要选用新鲜的小粒黄豆最好，开始泡的时候最好用160克的黄豆，泡好后挑去坏豆，死豆。蒸黄豆的时间要自己掌握，蒸至黄豆入口绵软，这样做出的纳豆非常好吃，用高压锅豆，蹄筋那个档位，要蒸2遍。制作清酒时，原料的米中若不慎受纳豆菌沾染，以其快速...
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