2023-02-01美味佳肴
1、新鲜的黑松露能生吃，可以做刺身吃，其营养价值可较大程度得到保留，只需在食用时注意清洗干净即可。但是对黑松露过敏者一般不建议食用，以免引起身体不适。2、生吃黑松露时需选择无虫蛀、无霉变的新鲜黑松露，并用毛刷将黑松露表面泥土反复清洗干净，必要时可沿黑松露裂隙掰开清洗，再用清水冲洗2-3遍。新鲜的黑松露具有较高的营养...
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