2023-03-25生活常识
像板栗一样的小果子叫尖栗子，又称锥栗，珍珠栗，转栗子，与栗子同一科、果实为带刺球型圆球，壳头内一般只有一个锥状的坚果，味同板栗。每年10月份后成熟，壳体裂开，内部坚果脱落。但吃法与栗子相同，果仁含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。板栗怎么去皮和壳把板栗一分为二，剥掉外壳加入没过板栗果肉的开水，盖子泡 5 ...
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2023-02-01美味佳肴
1、首先把锥栗洗净，用小刀在板栗身上划一道口。2、将锥栗放在高压锅内，倒入清水，加盐搅拌均匀。3、盖上锅盖和压气闸，大火煮开后改小火煮2分钟。4、等气压下去后打开锅盖装盘即可。锥栗广布于中国秦岭南坡以南、五岭以北各地，但台湾及海南不产。生于海拔100-1800米的丘陵与山地，常见于落叶或常绿的混交林中。模式标本采自...
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2022-12-23生活常识
1、低温储存。新鲜的生锥栗可以保存在低温环境中。如果要把新鲜的锥栗存放在冰箱的冰柜里，一定不能让它表面有水，要放在可密封的保鲜袋里，这样可以存放两三个月不变质。如果直接存放在冰箱的冰柜里，锥栗可以保存一年不变质。2、用锯末保存。新鲜锥栗用锯末也保存得很好。购买锥栗后，可以将其干燥后的锯末混合在一起，放入透气的容器中...
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