2023-03-06生活常识
制作可颂需要用到面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油。可颂与长棍面包、卡蒙贝尔乳酪并称三大法国美食。面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。可颂的做法:1、将面粉,...
底火、折叠、等份、贝尔、酵母、面团、面粉、黄油