2023-04-02美味佳肴
1、外观法。鲜蛋外壳有一层白霜粉末,手指磨擦时应不太光滑。2、手摇法。购鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃,没有声音的是鲜蛋,手摇时发出晃荡的声音是坏蛋。3、照射法。用手轻轻握住鸡蛋,对光观察,好鸡蛋蛋白清晰,呈半透明状态,一头有小空室,坏蛋呈灰暗色,空室较大,陈旧或变质的鸡蛋还有污斑;4、用食盐150g,溶于一...
2023-02-04生活常识
丁达尔效应在高一化学书上学习的。丁达尔效应(Tyndall effect),也叫“丁达尔现象”,或者“丁铎尔现象”、“丁泽尔效应”、廷得耳效应。1869年,丁达尔发现,若令一束汇聚的光通过溶胶,则从侧面(即与光束垂直的方向)可以看到一个发光的圆锥体,这就是丁达尔效应。当一束光线透过胶体,从垂直入射光方向可以观察到胶...
2022-12-07生活常识
1、看包装。正品阿胶的外包装印刷清晰、精美,品名、标记有凹凸感,外贴有防伪标志。伪品阿胶外包装印刷较粗糙,字体笔画纹路模糊、粗糙,无防伪标志,常有错字、漏字现象,且常有生产批号编制错误等。 2、查产品。首先要看胶块的性状。正品阿胶呈规则的长方形,胶块大小、厚薄均一,块形方正、平整,胶块表面平整光亮、色泽均匀,呈棕褐...