2022-11-29美味佳肴
1、鸡公煲是重庆及四川一带的特色菜。鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。2、之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡,是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。鸡公煲结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰...
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