2022-11-29美味佳肴
1、三头一掌。浙江衢州有一道著名特色美食叫“三头一掌”,分别是鸭头、兔头、鱼头,还有鸭掌。在餐桌上无论是下饭还是下酒,都是光盘最快的菜。烹饪之法更是各家都有着各自的绝活。尤其是鸭头,个头不仅特别大,卤的还特别入味,入口后有嚼劲而且越吃越香。2、衢州烤饼。大多数是以榨菜和瘦肉为馅,加了大量香葱和适量的辣椒及特制调料,...
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