2022-11-28美味佳肴
1、所有香料提前用水浸润备用,干辣椒去籽,剪成小段。2、去籽的辣椒段用清水泡软,泡过辣椒的水也留着起火锅的时候用,把泡软的辣椒舂出香味备用。3、把所有油类放到锅子里烧热,放入葱姜蒜中小火熬制,熬至表面微黄呈焦枯状即可捞出。4、再将豆瓣加入油中慢慢熬15分钟,把准备好的糍粑海椒放进去继续熬15分钟,再放入浸润了的香料...
分钟、备用、放入、浸润、焦枯、豆瓣、辣椒、香料