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吃鲳鱼禁忌 鲳鱼的食用禁忌介绍

2022-11-29健康养生

1、鲳鱼与含鞣酸多的水果食物相克。鲳鱼也叫平鱼,含有丰富的蛋白质和钙元素,与含鞣酸较多的水果同时食用,会生成新的不容易消化的鞣酸蛋白等物质,降低了蛋白质的营养价值,甚至可引起恶心、腹痛、呕吐等症状。

2、鲳鱼腹中鱼籽有毒有毒,不能吃,吃了会令人腹泻,能引发痢疾。

3、鲳鱼属于发物,有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。

4、鲳鱼有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。若配以青椒、西红柿,适宜儿童食用,以获得其生长发育所必需的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和维生素C等。

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