怎么做老鸭汤 清炖老鸭汤的做法
2023-03-08美味佳肴
很多人不知道怎么做老鸭汤 清炖老鸭汤的做法下面就随小编一起来了解下吧。
1、制作材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。
2、将老鸭取出内脏后洗净,切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。
3、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。
4、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。
5、将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制。
6、美味的老鸭汤就做好啦!
倒入、切块、汤水、清炖、翻炒、花椒、萝卜、高压锅