2023-12-06十万个为什么
1.用新鲜牛乳放在一个干净的容器里,加入少许食用碱加热到65摄氏度左右,至沸腾后煮5-10分钟;2.把容器放置凉爽的地方,让它自然降温;3.等乳液完全冷却后,用清水冲洗,以免残留水分;4.将洗净的乳液整理后,用少量食用醋加热搅拌均匀,再放一夜或让它在阴凉处去温凝固;5.处理后的乳液可以压成乳片或者将乳液量加以控制后...
乳液、加热、均匀、牛乳、食用
2023-10-20十万个为什么
黄油是一种加工过的食用油,由牛奶或羊奶中的乳清牛油与牛乳制成,主要用来增加食物的颜色、口感、香味以及提供一定的营养补充。
牛乳、牛油、羊奶、食用油、黄油
2023-09-27十万个为什么
炼乳是一种俗称“调节乳”的配方乳成品,由把牛乳经过加热、软化处理,然后在原液中混合凝固剂,分离固液,提取乳清蛋白,再加入乳清粉或乳清蛋白,必要时加入一定量的糖、盐等调料而制成的乳制品。特点是乳香浓郁、质地细腻。
乳香、原液、炼乳、牛乳、蛋白