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炼乳怎么做

2023-12-06十万个为什么

1.用新鲜牛乳放在一个干净的容器里,加入少许食用碱加热到65摄氏度左右,至沸腾后煮5-10分钟;

2.把容器放置凉爽的地方,让它自然降温;

3.等乳液完全冷却后,用清水冲洗,以免残留水分;

4.将洗净的乳液整理后,用少量食用醋加热搅拌均匀,再放一夜或让它在阴凉处去温凝固;

5.处理后的乳液可以压成乳片或者将乳液量加以控制后,均匀倒入盒中,放入冰箱冷藏即可。

乳液加热均匀牛乳食用