调酒师证怎么考 调酒师证如何考

2023-03-07学习教育

1、考高级调酒师证书需要向当地授权机构报名,然后参加培训,最后参加考试。2、报考高级调酒师需要连续从事调酒工作2年以上,经高级调酒师正规培训达到标准学时。或者具有大专及以上学历,连续从事调酒工作2年以上,经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。

从事以上学时正规调酒调酒师达到高级

如何调制饮料 饮料调制操作技巧

2023-02-08美味佳肴

1、直接在酒杯中调制的饮料。这类饮料通常使用高飞球杯、古典式杯、柯林斯杯,皆为有柄的直身杯,而它们往往就是饮料本身的名称。调制这类饮料时,酒杯必须洁净无垢,先放入冰块,冰块的用量不可超过酒容量的2/3。服务员必须养成良好的习惯,任何时候都不用酒杯直接取冰。然后用量杯量取所需的基酒,倒入酒杯,接着注入适配料,最后用棒...

冰块搅拌摇动调制调酒配料酒杯饮料