2022-12-25美味佳肴
1、羊肚菌的烹煮时间一般控制在15分钟内。2、干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品，味道也更加醇厚。干的羊肚菌需要经过泡发后才能食用。泡发羊肚菌水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色，羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用，发菌的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜，炖汤。3、羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌...
优于、圆顶、尖顶、挑选、晾晒、洗净、经过、醇厚