2023-04-03生活常识
1、取被检验的牛奶5mL放入试管中,加入20%的醋酸1~2滴、1%的氯化钡溶液4~5滴、1%玫瑰红酸钠溶液2滴,将其摇晃均匀,静置后,观察颜色变化。如果呈现出黄色,说明其中掺人了芒硝;如果呈现出粉红色,则为正常牛奶。2、芒硝,学名为硫酸钠,俗名无水芒硝或元明粉,是白色结晶性粉末,具有一定的透明度。牛奶中掺入了芒硝以...
2022-11-28美味佳肴
1、肉眼鉴定中,优质膨润土呈纯白色,一般也有灰色或没黄白色的,常因吸水或含有杂质而呈淡绿、淡青、玫瑰红等颜色。风干后仍为纯白色、灰色或浅黄白色。2、优质膨润土断面不平整,而呈冻胶状。有油脂光泽。3、它的微细粉末加水的悬浮液,分散(散度)很好,不容易沉淀。