农村冬天捂臭豆子是怎样捂的

2023-02-16生活常识

冬天捂臭豆子是将煮熟的黄豆捞出来,趁热直接放到容器里,将容器密封,用被子之类的捂上。臭豆子是苏北地区和皖北地区、豫东地区、鲁南地区的家常小菜。每家每户,在冬闲时,用自家地里收获的黄豆,经过捂制成纳豆,再与辣椒酱搅拌,有时也加上萝卜干腌制出“萝卜豆子”。臭豆子又叫盐豆。制作盐豆通常在冬天来临之际,首先取优质黄豆数斤(...

地区放进萝卜蒲草豆子食盐麦秸黄豆

生南瓜烂了一点还能吃吗 生南瓜有些烂了还可以吃吗

2022-11-29健康养生

1、生南瓜烂了一点不能吃。因为南瓜是一种含水量非常丰富的蔬菜,如果坏了一点,就容易引起细菌的大量繁殖和生长,产生了有害、有毒物质,会污染尚未变坏的部分,吃了后对人体有害,建议不要吃。2、南瓜的保存方法。(1)地面堆码保存:选择无直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋,地面垫5cm厚稻草或麦秸,将老熟、无损伤的南瓜堆...

一点保存南瓜地面朝里瓜蒂稻草麦秸