豆角干晒制方法(晒干豆角的制作方法)

2022-11-29美味佳肴

1、选择合适的长豆角,太老、不新鲜、有虫眼、腐烂的都不选,选好去蒂,清洗干净。 2、将长豆角放入锅中,加入适量的盐和开水煮3-5分钟,一定要开水下锅,以免影响效果。 3、煮的时间不可过长,否则会流失营养,煮好的长豆角捞出来放凉,伸展悬挂起来,风吹日晒。

一定要下锅伸展开水虫眼豆角过长风吹日晒