2022-12-25美味佳肴
1、用料：鲜艾叶适量、鸡蛋2个、盐适量、料酒适量。
2、新鲜艾草焯水捞出来，过两遍冷水后沥干备用。
3、控干水分切成碎段。
4、开水煮熟两个荷包蛋捞出备用，用过的汤水直接下盐、油、碎艾草煮两分钟后出锅。
5、出锅后加入荷包蛋即可食用。
切成、备用、料酒、汤水、用料、艾草、荷包蛋、适量