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夏季饮食和养生食谱的功效

2022-12-18乱七八糟

夏季平均气温相对较高,每个人都经常感到食欲不振。如果营养元素摄入不足,水分流失过多,容易出现头晕目眩。在夏天,人们应该吃一些清爽有益于肠胃的食物来保持健康。以下是几种夏季健康食谱的详细解释。

1、菏叶茯苓粥

原料:荷兰叶、薏苡仁、小米、白糖

做法:熬荷兰叶汤去渣,去薏苡仁和小米;在荷叶汤里加入薏米和小米熬成粥,取出调料。

荷兰叶具有清热泻火的功效。在夏天,为了安全通过,吃流质食物更容易。该荷兰叶茯苓粥具有滋阴降火的功效,适用于心脑血管疾病患者。

2、凉拌莴笋

原料:竹笋、芝麻油、大葱、味精、白糖和盐

做法:将绿竹笋洗净、去皮并切成条状;在竹笋中加入食用盐,搅拌腌一分钟,沥干水分,加入调味料。最后撒上葱段,倒入热芝麻油,搅拌。

沙拉具有开胃的功效,竹笋营养丰富,能益五脏,疏通经络,是夏季很好的养生菜肴。

3、兔肉淮山药大枣汤

原料:兔肉、山药、枸杞、朝鲜人参、大枣

做法:兔肉和其他原料应清洗干净并嵌入;将水加入锅中,将所有材料放入锅中,煮沸并煮两种不同的材料。加入其他调料,你就可以从锅里出来了。

兔肉含有多种蛋白质,其脂肪和碳水化合物成分较低。它可以和大枣、山药一起熬制成汤,可以健脾益气。

妇女平时也可以泡茶饮用,如生地黄、山楂和积雪草制成的护肤茶。其中,生地清热燥湿,积雪草抗氧化,去除角质层,促进新陈代谢,补充营养元素,延缓衰老。

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