2022-12-17生活常识
1、选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒，不用切开也不要清洗。
2、用针线从蒂把穿过，穿成一串，这样晾晒易干且均匀。
3、悬挂在干燥阴凉通风的地方，完全晒干后用容器密封保存即可。
4、红辣椒带有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营养价值很高，还具有药用价值。
一串、切开、干燥、晾晒、腥味、辣椒、针线、阴凉