2022-11-28美味佳肴
1、白灼章鱼吃的是原味，上等白灼章鱼材料必须新鲜生猛，冷冻海鲜不适合这个做法。
2、章鱼刹好后用盐抓洗，清水冲洗干净。
3、放入开水中灼，大概一分钟即可。
4、捞出放入冰水中冰一下。
5、装盘，另取一小碗加入芥末和酱油做酱料。
上等、冰水、放入、生猛、章鱼、芥末、酱料、酱油