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炸酱面怎么做好吃

2023-12-10十万个为什么

1.热水开锅,加入适量食用油,放入碎猪肉连带猪皮炒至颜色变得相互金黄;

2.加入食用料酒和少许盐,用高火加热一下;

3.加入一勺碱水,调味,然后加入花椒、八角、桂皮类香料进行熬煮到猪肉变软;

4.加入适量的洋葱粒,加入调料,放入适量的调味料,迅速搅拌均匀;

5.最后加入适量的酱油、白砂糖、香醋和十三香糊,翻炒均匀;

6.最后将刚煮熟的面条放入锅中,翻炒均匀即可。保证每一粒面条都沾上炸酱面,即可享受美味炸酱面。

加入均匀放入翻炒适量