2023-12-02十万个为什么
1. 准备食材：活武昌鱼、大葱、姜、蒜、花椒粉、料酒、白糖、鸡精、盐等。
2. 烹饪步骤：①先把鱼洗净，然后用刀背按在鱼身上，让肉比较软；②用少许盐在鱼身上抹开，然后把鱼放入沸水中烫一下；③一锅清水放入鱼，放入姜片、葱段、蒜米等，烧开；④把料酒、白糖、花椒粉、盐、鸡精盐加入锅中继续烧开，煮熟即可。
放入、料酒、烧开、白糖、身上