2023-12-07十万个为什么
1、炒黄花菜:将黄花菜洗淨,切成小段,再将葱姜蒜爆锅,加入盐、味精、白糖,翻炒几下,再加入干黄花菜快炒,炒出水分,炒至黄花菜变软熟,再加少许上汤,即可出锅享用。
2、炖黄花菜:取一只锅,放入黄花菜。加料酒、葱、姜末、酱油、蚝油及清水,用大火烧开,再转小火,盖上锅盖,烧煮半个小时左右,最后加入芹菜末即可。
3、蒸黄花菜:将黄花菜洗净,切成片,倒入蒸锅,加入葱花少许,码上油,蒸15分钟左右,取出上碟,即可享用。
享用、切成、加入、即可、少许