2023-12-04十万个为什么
茯苓粉一般可以用来煮粥，也可以做汤、蒸菜或熬煮菜肴。
一、煮粥：将适量的茯苓粉加入七分熟的大米中，水量以大米的1.5倍为宜，然后用大火煮开，再转小火熬到粥微稠即可，如加入芡实、枣等调味，可以更养生、更营养。
二、做汤：把茯苓粉加入开水中稍微略煮，然后加入适量的蔬菜煲汤，做成滋补汤，可以调理脾胃、补肾上调，也可以合宜调味拌食。
三、熬煮菜肴：将茯苓粉参加熬煮菜肴，可以改善食物的口感，熬煮的菜肴也有饱足的感觉。
最后，如果要获得茯苓的最大营养，最后非蒸不可，把茯苓粉放入适量的清水或开水中蒸熟，这种蒸茯苓口感更香、更入味，并且营养价值更高。