西洋参怎么吃

2023-11-29十万个为什么

西洋参一般常见的吃法有：

1、西洋参煲汤：将适量西洋参放入炖盅中，加入适量清水（约10-20倍体积），放入洋葱、姜片等调料，以中小火滚煮30-40分钟；

2、西洋参熬粥：将适量西洋参浸泡于水中，直到变软，加入粥黍米等调料，用大火熬煮至浓稠，加入食盐调味即可。

3、西洋参煎蛋：将一只鸡蛋打散，加入适量西洋参粉，煎蛋入味；

4、西洋参焗饭：将饭和西洋参粉拌勻，加蒜蓉、葱花等调料，放入烤盘中，以180度烤箱焗制15-20分钟即可。

加入、煎蛋、西洋参、调料、适量