2024-04-13日记
你自已亲手制做过葡萄酒吗？今天我便做了一瓶“葡萄酒”。
妈妈和我先去洗了手，然后就开始制作“葡萄酒”了。首先，把洗净晾干的葡萄粒摘下来，（注意，坏的要扔掉）放到一个超大的碗里。接着，在葡萄上放上白砂糖，比例是3/10。然后用手把葡萄捏碎，直到确信没有漏网之鱼的圆粒葡萄。
诱人的香味让我忍不住尝了一口，美味极了！
接下来把葡萄汁倒进一个大玻璃瓶里，盖上盖就可以了。发酵15天后，葡萄汁变成红色，用纱布过滤一下，第二次１５天的发酵后，即可引用。味道甜美。
而我呢，因为葡萄汁太多，所以我就把剩下的喝掉了。哈哈。
葡萄汁更可口，葡萄酒更甜美。