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白茶有哪些白茶的种类和特点

2022-11-29美味佳肴

1、白毫银针;白毫银针属于六大茶类之一的白茶,有中国十大名茶、茶中美女、茶王等诸多称号,因外形似针,色如白雪而得名,产自福建省的福鼎市、柘荣县等地,香气清芬,滋味清鲜爽口。

2、白牡丹;白牡丹茶是福建省的历史名茶,因形似花朵,冲泡后宛若蓓蕾初放而得此美名,采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经萎凋、焙干等工艺制作而成,香气清鲜纯正,滋味醇厚清甜。

3、寿眉;寿眉是用福鼎大白、福鼎白茶树为原料制成的白茶,产自福建省宁德市、福鼎市等地,是产量最大的一类白茶,采摘一芽二叶至一芽二三叶,色泽翠绿,滋味醇爽,香气鲜纯。

4、贡眉;贡眉是寿眉的升级版,品质介于寿眉与白牡丹之间,采摘一芽三四叶为原料,是从寿眉中挑选出来的比较好看的茶叶。相比于寿眉,内含物质更加丰富,十分耐泡。

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