武夷山岩茶怎么喝

2023-02-22美味佳肴

问：武夷山岩茶怎么喝

答：冲泡岩茶的茶具，选择白瓷盖碗更能领略武夷岩茶的韵味，并且品茗用具我们最好选用白瓷小杯，或用闻香杯和品茗杯对杯组合，在选壶时需要通过人数多少来确定，独品岩茶宜选取小巧的“得神壶”。若2～4人品茶，可选用容量为110～150毫升的壶。如果可以的话，所喜爱的每种茶，应专门配一把壶。在冲泡武夷岩茶之前，应先用温水冲洗茶具，这不但能清洁茶具。起到消毒的作用，而且还能温杯，使得更好泡出茶香。取8克左右的武夷岩茶（专业评审5克即可）投入到茶具，而后冲入100度左右的水冲泡。

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