2023-12-10十万个为什么
豌豆是营养丰富的食物,具有清热解毒、补血滋阴、降低血脂、抗癌抗衰老和减少胆固醇等功效。
其核心营养素有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
通常可以烹饪各种菜肴完美体现豌豆的美味,如豌豆芽、焖豆、锅炒豆,也可以蒸、拌炒、汤煲制作,孕妇、儿童都可以食用。
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