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米粉肉怎么做

2023-12-10十万个为什么

1、准备食材:米粉、肉末、葱花、姜末、蒜末、鸡蛋、盐、鸡精;2、将肉末加入适量的盐、葱姜蒜末、鸡精拌和均匀;3、加入一个鸡蛋,再把拌好的肉末拌均匀;4、锅里放一点油,油热后将肉末倒入锅中,炒至熟;5、另起一锅煮开水,放入米粉,煮至熟;6、将肉末和米粉放入一个盘子中,拌均匀,淋上一勺油,撒些葱花,即可。

均匀放入米粉肉末葱花