胎盘怎么吃

2023-12-04十万个为什么

越南虾仁豆腐：

准备材料：越南虾仁50克、豆腐200克、金针菇3朵、孜然粉、鸡精、白糖、生抽、老抽各适量。

1.将虾仁洗净，拆开去除虾线，用鸡精、小苏打、白糖和生抽腌制即可。

2.豆腐用温水洗净，抹去豆腐表面的污泥，切成滚刀状块。

3.金针菇洗净，油锅中加小半锅油，热油后倒入腌制好的虾仁，放入豆腐块和金针菇，至虾仁变色即可盛出。

4.食用时，用砂锅中加适量水或清汤，将虾仁、豆腐和金针菇煮至熟透；在煮沸的汤汁中加入老抽、白糖、孜然粉、鸡精调味，即可上桌享用。

洗净、白糖、虾仁、豆腐、金针菇