牛肚怎么做

牛肚食材：

1.牛肚2.香菇3.葱4. 生姜5.蒜6.干辣椒7.老抽8.白糖9.蚝油10.盐

做法：

1.将牛肚洗净，用开水焯烫后抹干；2.香菇洗净切片；3.将牛肚、香菇、葱、生姜、蒜、干辣椒、老抽、白糖、蚝油和盐放入容器中，把它们搅拌均匀；4.将搅拌好的牛肚放入蒸锅中，蒸30分钟左右；5.取出，红烧牛肚就可以享用。