2023-11-29十万个为什么
莴笋炒菜，步骤如下：
1、将莴笋洗净切成小段；
2、用温油烧热，放入葱姜蒜爆香；
3、然后将切好莴笋放入锅中炒；
4、将适量的盐，料酒，鸡精，蚝油淋在莴笋上，放入姜片一起翻炒，炒至八成熟即可。
切成、姜片、放入、莴笋、蚝油