米线是什么做的

米线是米饭的一种食品制品，多以长细条状出售，用的原料是制作米饭时的一部分原料（米），经过筛选、淘洗、裹调料，再经过烙制形成酸甜可口，形态松软的特点，吃起来爽口可口，广受欢迎。